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Plats algérois
Kesra (galette algérienne)

Kesra (galette algérienne)

La Kesra est une galette Algérienne traditionnelle que l'on mange pour beaucoup d'occasions. 

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Galette algérienne

Galette algérienne

Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.

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111 avis
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre et de la menthe. Se mange à la…

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Chorba algérienne

Chorba algérienne

Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.

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Chorba traditionnelle

Chorba traditionnelle

Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement

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Skandraniettes, friandise Algérienne

Skandraniettes, friandise Algérienne

C'est une recette à base d'amandes et miel, hummm c'est un délice...

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4 avis
Tchektchouka ou ratatouille algérienne

Tchektchouka ou ratatouille algérienne

Voilà une petite recette de ma chère maman que je vous offre aujourd'hui , j'ai juste enlevé le piment que vous pouvez griller et rajouter en même temps que le poivron.…

Ça fait le buzz !