Kesra (galette algérienne)
C'est la galette algérienne ! Nous ne pouvons pas faire de ramadan, de chorba ou certains plats traditionnels sans elle !
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Galette algérienne
Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche
Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre et de la menthe. Se mange à la…
Chorba algérienne
Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.
Chorba traditionnelle
Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement
Skandraniettes, friandise Algérienne
C'est une recette à base d'amandes et miel, hummm c'est un délice...
Tchektchouka ou ratatouille algérienne
Voilà une petite recette de ma chère maman que je vous offre aujourd'hui , j'ai juste enlevé le piment que vous pouvez griller et rajouter en même temps que le poivron.…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
