Pâtes fraïches aux cèpes
La saveur du royal bolet dans des pâtes fraîches minutes.
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Saumon rôti à la fleur de sel et riz sauce basilic
Facile et trés agréable.
Omelette aux cèpes et ses lardons
Omelette classique mais avec de merveilleux fruits de la foret.
Tartiflette rapide au reblochon fermier
Idéale pour les hivers froids !
Cabillaud, coco paimpolais à la compotée de tomate et chorizo
Des associations qui fonctionnent bien entre le cabillaud et le chorizo, le coco et la tomate.
Maccheroni alla calabrese
Excellente recette de pâtes italiennes de la région de Calabre très facile à exécuter et excellente au gout !
Hachis périgourdin
Hachis périgourdin aux noix.
Pastilla terre et mer
Sous un feuilleté croustillant, le mariage original d'un maquereau et d'une pousse d'épinard.
Gratin de pâtes à la carbonade et au potimarron
Une manière sympathique d'utiliser un reste de carbonade... ou de boeuf aux carottes pour les non ch'tis.
Filet mignon pané aux fruits secs & écrasée de vitelottes
Un croquant agréable avec une viande bien tendre.
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