Vous regardez : Huîtres chaudes, poireaux, curry
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Magret de canard flambé à l'armagnac et foie gras
Magret de canard avec une tranche de fois gras de canard et une sauce onctueuse au foie gras.
Rôti de chapon au foie gras
Recette de fête à manger chaud ou froid.
Lapin fondant
Une recette de ma mère, la seule que j'arrive toujours à réussir et qui donne un lapin fondant et pas sec.
Coffres de homard et leurs cannellonis de laitue
Une recette de Yves Camdeborde
Faisan aux cidre
Je fait rôtir un faisan avec des pommes et je le fait mijoter ave du cidre pour l'attendrir.
Tourte de Noël au canard et foie gras facile
Une bonne tourte pour les fêtes
Chapon aux marrons et pommes de terre
Un repas de fête en famille.Pour nous, le Nouvel an.
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