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Plats du ramadan

Le Ramadan est l'occasion de déguster des plats concoctés spécialement pour l'occasion. Nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats pour ce mois sacré pour les musulmans, dont le fameux Lham Lahlou (viande sucré).


Sfiria au poulet

Sfiria au poulet

Une recette facile de croquettes en direct d’Algérie.

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Osbane (panse farcie)

Osbane (panse farcie)

Poche faite avec du gras double et farcie. Plat très prisé en Afrique du Nord.

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Loubia

Loubia

Plat de haricots à la viande de mouton.

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Kebab facile

Kebab facile

Poulet en sauce blanche et pois chiches accompagnés de frites épaisses

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Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Aych (petits plombs) aux lentilles à l'algérienne

Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. Avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer.

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Dolma algérienne (Légumes farcis)

Dolma algérienne (Légumes farcis)

Dolma veut tout simplement dire légume farci. On peut utiliser des légumes ou des pommes de terre comme dans cette recette. C’est une recette typique…

Rechta au poulet

Rechta au poulet

Le rechta est un plat algérois servi principalement lors des fêtes religieuses. Il est composé de nouilles fraiches très fines servies avec…

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