Bœuf bourguignon maison
C'est une rectte de type plat principal facil à realiser.A défaut d'os de veau, j'ajoute un bouillon de bœuf ou de veau en début de cuisson.
C'est une rectte de type plat principal facil à realiser.A défaut d'os de veau, j'ajoute un bouillon de bœuf ou de veau en début de cuisson.
L'essayer, c'est l'adopter !
Un plat savoureux mi-hiver mi-été
Un risotto simple et délicieux.
Une belle endive crémeuse au Maroilles dans son enveloppe fumée : même ceux qui disent ne pas aimer l'endive ont apprécié ce plat.
Une recette réalisée par la chef étoilée Hélène Darroze pour Maille.
Et voilà une recette pour les amateurs de boulgour ayant envie de changer un peu la recette traditionnelle! Elle est bien bonne !
Mon tout premier et tout le monde a adorés......
Cette recette est assez économique car la langue de bœuf est abordable. Se déguste sur plusieurs repas et se réchauffe très bien.
Une petite recette improvisée après une partie de pêche à pied.
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