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Plats en sauce
Vous regardez : Boeuf Bourguignon traditionnel Video 1 sur 15
La pire

La pire

Une recette de la cuisine vendéenne, poumon, foie et sang de porc.

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Fricassée de pintade à la figue

Fricassée de pintade à la figue

Une recette proposée par Chef Damien. Une petite fricassée, un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.

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Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix

Mignon de porc en croûte de noix, sauce au noix

Recette présentée lors d'un concours local, sur le thème de la noix, avec des ingrédients imposés,et un budget limité. Plat d'automne, facile à réaliser.

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Tagliatelles au saumon inratables

Tagliatelles au saumon inratables

Une recette qui plaît à coup sur ! Mélange de saveurs et de textures.

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Poulet à la Balinaise

Poulet à la Balinaise

Poulet cuit dans du lait de coco au épice et riz basmati.

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