Ragoût de poisson cèpes et foie-gras
Mariage inattendu de cabillaud (ou autre poisson), cèpes et foie-gras frais pour l'épanouissement des papilles.
Mariage inattendu de cabillaud (ou autre poisson), cèpes et foie-gras frais pour l'épanouissement des papilles.
Une jolie recette pour un final gourmand,la provenance et la qualité de la viande y sont pour beaucoup ! (de ferme exclusivement pour ce rôti de dinde, à tester très…
De la dinde, des croûtons, des crudités, des épices orientales.
Les véritables moules marinières.
Un bon petit plat mijoté très convivial.
Morceaux de dinde doucement cuits au four dans une sauce à base de jus d'orange.
Terre de Bretagne et mer d'Alaska Chef Marc Marchand
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Un mijoté de dinde facile, qui change, avec une viande très tendre. Une sauce onctueuse et parfumée. Un bon repas de famille simple et bon marché. A faire en toutes occasions…
Une super association, le saumon et le poireau s'accorde à merveille. Pour changer des présentation classique, le blinis apporte une touche originale
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