Poulet à la basquaise à ma façon
Une bonne alternative au poulet à la basquaise.
Vous regardez : Boeuf Bourguignon traditionnel
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Ravioles végétariennes à l'ail et à la patate douce accompagnées de leur bouillon vert
J'avais envie d'un plat végétarien rien que pour le plaisir de tordre le coup aux idées reçues, à celle notamment qui veut que l'ail ne s'accorde qu'avec des viandes…
Côte d'agneau farci à l'oriental
Une recette avec de la douceur.
Tajine de poulet aux 5 épices
Un plat aux saveurs sucrées-salées.
Crique roulée au jambon de Bayonne, cèpes et girolles, espuma de crème d'ail au parmesan
L'espuma à l'ail, version plus contemporaine et savoureuse, remplace l'ail frit de la crique ardéchoise traditionnelle.
Risotto au riz complet et à l'ail blanc de Lomagne
Un risotto parfumé à accompagner de crevettes, St Jacques ou des cuisses de grenouilles persillées.
Cuisine du Brésil : la moqueca
Une moqueca est un ragoût de poisson brésilien très savoureux à base de lime et de lait de coco.
Côtes d'agneau panées, parmesan-amandes et leur chutney tomates-cranberries
Une recette sucrée-salée très simple à faire ...Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.
Boulets liégeois
Etant Belge et plus précisément provenant de Liège, j'ai décidé de partager avec vous ma recette des boulets Liégeois.
Bœuf bourguignon facile et bon
Très bon plat pour cet Hiver qui s'annonce bien froid
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