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Plats froids
Salade de riz au maïs et poulet

Salade de riz au maïs et poulet

Avec quelques ingrédients simples, revisitez un grand classique : la salade de riz. Facile et rapide à faire, cette recette simplissime se cuisine avec…

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Somen Party

Somen Party

Pâtes froides super fines japonaises accompagnées de plein de petits ingrédients différents que chacun peu choisir à son goût et dégustées dans un bol de soupe froide.…

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Caponata comme en Sicile !

Caponata comme en Sicile !

Une version de la ratatouille à l'italienne servie froide. C'est un délice.       

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Lapin aux poivrons maison

Lapin aux poivrons maison

Une délicieuse compotée de poivrons de deux couleurs avec du lapin, à déguster froid ou chaud.

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Tartare de Bœuf revisité

Tartare de Bœuf revisité

Un classique revisité par un jeune chef talentueux : Marion Monnier chef à La Table de Marion  (17). Une bonne adresse !

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