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Plats mexicains

Avec des plats mexicains, mettez de l'originalité et du piquant dans vos repas. Inspirée par les Européens et les Indiens, la cuisine du Mexique se caractérise par sa gourmandise et sa forte utilisation du piment. Si les plats mexicains les plus connus sont certainement les célèbres tacos, chili con carne et autres fajitas de poulet, vous pouvez aussi goûter des plats moins répandus en France. Mole, quesillo et carnitas vous feront découvrir l’authentique cuisine mexicaine.


Fajitas de poulet

Fajitas de poulet

Tortillas, poulet, poivron : facile et pas cher et délicieux. A accompagner d'une belle salade

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Tortillas de blé farcies à la dinde

Tortillas de blé farcies à la dinde

Les tortillas sont d'origine mexicaine et peuvent être farcies avec de multiples ingrédients.Elles sont servies en plat complet avec des petits légumes.

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Piment, olééé!

Piment, olééé!

Piments farcis aux légumes du soleil sur un lit de feta.

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Buffalo's Chili con carne

Buffalo's Chili con carne

Le meilleur des chilis con carne!

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Gratin de courgettes tex mex

Gratin de courgettes tex mex

Voici une délicieuse recette de gratin de courgettes réalisée comme un chili mais avec que des légumes surgelées ou en boîte.Un bon moyen de se régaler "à la mexicaine"…

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