Risotto aux cèpes classique
Après le plaisir de la cueillette en forêt, celui de cuisiner les cèpes et dans un risotto c'est divin ! Et on l'apprécie d'autant plus que la saison est courte.
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Risotto d'agneau aux champignons
Une belle recette de risotto par Agneau Presto
Mendiants à l'orientale et ces keftas
Un plat rempli de saveurs orientales.
Raviolis farcis au jambon et sa sauce au cresson
Une recette inventée par moi, l'amoureuse des pastas.
Petites cocottes de potiron
Un délicieux gratin aux couleurs de l'automne.
Tajine d'agneau aux navets
Petit ragout qui révèle tous ses parfums lorsqu'il est réalisé dans un plat à Tajine.
Pâtes à la bolognaise
Diététique mais tellement goûteuse
Risotto de cabillaud "anisé"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Parmentier de canard "garrigue"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Tortilla de patates douces et chorizo "bombay"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
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