Dorade au four sur lit de pommes de terre
Cette recette si simple, et pourtant si savoureuse, permet d'avoir un plat complet et équilibré sans trop d'efforts.
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Chili con carne de chef
Une recette plus simple qu'il n'y parait si vous choisissez du maïs et des haricots rouges en boîtes de conserve.
Courgettes farcies à la viande hachée
Une recette simple et délicieuse, c'est le défi lancé par cette recette de courgettes farcies à la viande hachée. Le choix s'est…
Gratin de courgettes aux lardons
Un gratin rapide et facile à préparer pour manger des légumes.
Couscous au poulet et merguez
Ce couscous inratable et facile à faire va vite devenir l'un des plats incontournables de votre table.
Cassoulet de Castelnaudary
Un grand classique des plats des cuisines régionales : le cassoulet !
Risotto royal aux Saint-Jacques
Des Saint-Jacques moelleuses juste saisies et un risotto fondant et crémeux !
Piperade basquaise revisitée
Une belle recette qui me vient de mon grand père originaire du Sud-Ouest.
Paëlla au feu de bois
La recette de ma grand mère Aragonaise... Attention, secret de famille, à ne pas divulguer ! Régalez vous !
Moussaka légère
Une spécialité grecque revue et allégé parfait pour la rentrée.
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