Lasagnes (recette à ma façon)
Ma façon de faire ...
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Gratin de coquillettes maison
Un plat d'été comme d'hiver super facile !
Tartiflette à ma façon
Un classique revisité!
Riz aux calamars/ poivrons
Un bon riz basmati au calamars et aux poivrons !
Hamburger comme chez Quentin
Un hamburger 'de luxe' à base de produits fait maison et de qualité.
Risotto aux scampis
Un risotto simple et délicieux.
Parmentier de vitelotte, champignons sur son émietté de canard confit
Un parmentier automnal coloré.
Hachis parmentier au jambon
Simple et les enfants adorent ! Cette recette remporte la 10ème place du Concours La popotte des enfants.
Endives au Maroilles en papillote fumée
Une belle endive crémeuse au Maroilles dans son enveloppe fumée : même ceux qui disent ne pas aimer l'endive ont apprécié ce plat.
Parmentier de bœuf à la moutarde à l'ancienne
La moutarde à l'ancienne perd son goût corsé pour venir sublimer la purée, et donner un hachis savoureux !
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