Ecrin de foie gras et farandole
Foie fras de fête !
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Poêlée de champignons sauvages
Délicieux accompagnement...
Fricassée de cèpes du Lot
Recettes simples et faciles !
Pomme de terre champêtre
Une recette délicieuse en hivers, à manger au coin de la cheminée
Poêlée de légumes inratable
Légumes poêlés !
Poêlée de coquillettes aux champignons
Une recette délicieuse !
Poêlée de champignons truite sur un écrasé de céleri et son crumble
Une entrée entre terre et mer avec un crumble bien croustillant pour parfaire l'ensemble.
Champignon poelé
Champignons de Paris (recette équivalente pour tous les champignons).
Poêlée de champignons à la truffe
Un plat parfumé et chic pour mettre à l'honneur les haricots de Soissons ! Parfait pour Noël !
Médaillons de magret rossini sur poêlée automnale
Un vrai délice.
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