Feuilleté de compote poireaux-tomates
Une idée pour faire aimer les poireaux différement, un accompagnement, un plat ou une entrée originale!
Une idée pour faire aimer les poireaux différement, un accompagnement, un plat ou une entrée originale!
un petit risotto fait avec ce qu'il y avait dans mes placards
Une soupe douce de blanc céleri et de fruits secs, bleuie et corsée au fromage persillé, parsemée de rouges chips de betterave croustillantes.
Un parmentier marin qui allie l force du poireau à la douceur de la patate douce
Un cake de saison bien délcieux permettant de faire manger des légumes à toute la famille
Une entrée simplissime et savoureuse.
Cette recette est complète
Des huitres charnues, passées au four avec un beurre au persil et échalote et une julienne de poireau, et réveillées d'oeufs de saumon au moment du service.
Sous une croute épaisse de crumble , retrouvez la saveur de 2 saumons et de légumes.