Galettes aux pommes de terre
Un mélange de pommes de terre, oignons, petits légumes enrobés d'oeuf, chapelure, le tout rôti à la poêle, miamm. Accompagné…
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Tomates cerises à l'hoummous de châtaignes
Une farce qui en surprendra plus d'un.
Gratin de pois chiches
Une recette simple, rapide et assez originale
Cailles marinées à la mélasse de grenades
Une recette du Moyen Orient, les cailles ainsi préparées, une merveille.
Tajine de rognons d'agneau aux pois chiches
Une recette marocaine
Salade de légumineuses
Pois chiches et fèves mélangés et Légumes.
Couscous tunisien au poulet
Ce plat si connu que tout le monde apprécie, un vrai régal de le déguster en famille.
Le petit pois dans tous ses états
Un plat comme ça, si vous avez encore faim, je ne sais plus quoi faire.
Ckicken Pelau
Cette préparation convient parfaitement pour un repas convivial où l'on partage un grand plat commun. La recette convient aux viandes de poulet, de bœuf, de cochon et…
Couscous aux épices marocaines
Un couscous magnifique avec ces épices du Maroc.
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