
Merlan en papillote sauce safran
Une papillote de poisson savoureuse et gourmande.
Une papillote de poisson savoureuse et gourmande.
Plat à base de poisson subtile et fin
Une recette proposée par chef A. Lataillade pour l'AAPrA.
Une recette haute en couleur et en saveur.
Il s'agit de petits paniers en feuilles de brick garnis de saumon, cabillaud, crevettes, servis avec une sauce crémeuse et safranée.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.