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Poisson aux épices
Meen Pollichathu

Meen Pollichathu

Une recette qui nous renvoie automatiquement aux pays des mille et une épices !

Petits paniers de poissons sauce safranée

Petits paniers de poissons sauce safranée

Il s'agit de petits paniers en feuilles de brick garnis de saumon, cabillaud, crevettes, servis avec une sauce crémeuse et safranée.

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Lotte aux épices douces et coco

Lotte aux épices douces et coco

Lotte au lait de coco et épices douces avec ses carottes à la cannelle

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Carry bichique

Carry bichique

Carry bichique est un carry avec des alevins assaisonné à la créole.

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Sayadiah

Sayadiah

Le sayadiah est un plat traditionnel dans la région de l'ouest de l'Arabie Saoudite (surtout dans les villes situées au bord de la Mer Rouge). Il est à base de poisson…

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