Grondin au chorizo
Poisson et sa sauce terre et mer.
Vous regardez : Ragoût de boeuf ou Hamin
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Cabillaud à la basquaise
Un plat de poisson délicieux pour retrouver le soleil dans son assiette.
Filet de merlu à l'espagnole
Une recette trés colorée aux saveurs espagnoles, olé !
Filet de sandre et sa purée de courgette à l'ail
Un filet de sandre cuit en cocotte, au four, servi avec une purée de courgette à l'ail et une crème aillée.
Rôti de poisson
2 belles tranches de saumon fumé farcies avec une farce cabillaud saumon.
Pot-au-feu sud-Africain
La viande mijotée venue tout droit d'Afrique du Sud.
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Une recette de Michel Roth, chef Exécutif du Ritz extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Encornets farcis rapides
Un plat pour faire manger plein de légumes.
Dos de cabillaud, pulpe de courge au Comté, potimarron cru et pâte de noix
Une recette créée par David Zuddas.
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