Tagliatelle de seiche aux morilles et encre de seiche cacao
Une recette de saison du Chef Gilles Stassart pour monprimeur.com
Le poisson s'accompagne à ravir avec les légumes et en fait un plat diététique et complet.
Lotte à la mangue sur son lit de poireaux
Trop trop bon ! Un mélange de saveurs qui est très agréable.
Saumon grillé et ses petits légumes nouveaux
Une petite recette japonisant-printanière ! Un délicieux saumon grillé et parfumé au gingembre accompagné de jeunes carottes et petits pois frais.
Cassolette de sébaste aux légumes confits
Les légumes confits se marient à merveille avec le poisson. J'ai utilisé des filets de sébaste mais vous pouvez tout aussi bien prendre du cabillaud.
Cocotte d'aubergine et de courgette au saumon et au haddock à la crème d'endive
Cette cocotte d'aubergine et de courgette, farcies à la ricotta fines herbes, au saumon ou haddock et accompagnées d'une crème d'endive est absolument délicieuse. Ces…
Roulé de saumon mi-cuit fourme d'ambert et épinards brochette maraîchère aux herbes gâteau de merlan aux lentilles en habit vert
Le 'Roulé de Saumon mi-cuit Fourme d'Ambert et épinards Brochette maraîchère aux herbes Gâteau de merlan aux lentilles en habit vert' est une recette de Marc Vircondet,…
Conserve de bar aux petits légumes
Nombre de kcal par portion : 351 kcal
Poisson grillé aux légumes croquants
Poisson aux légumes et lait de coco
Loup au tamaris
Un plat qui embaume le sud de la France.
Emincé de tomates et d'aubergines aux rougets
Un mélange d'épices et de saveurs fabuleux. Le rouget s'associe à merveille. Cette recette remporte la 9ème place du concours Rouge comme une tomate.
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