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Poisson cru
Vous regardez : Sole meunière Video 1 sur 15
Assiette de carpaccio aux multiples poissons

Assiette de carpaccio aux multiples poissons

Un carpaccio enfantin à préparer (demandez à votre poissonnier de préparer le poisson).

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Tartare de poissons

Tartare de poissons

Filets de dorade ou de pelamyde (petit thon blanc) haché au couteau avec olives vertes,capres, gingembre...Un délice !

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Tartare de gambas

Tartare de gambas

Un tartare de gambas parfumé !

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Salade de sushi

Salade de sushi

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Thon rouge et mousse d'avocat

Thon rouge et mousse d'avocat

Une entrée très aromatique pour amateurs de cuisine. vous épaterez vos hôtes.

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12 avis
Carpaccio de poisson

Carpaccio de poisson

Carpaccio de daurade aux tomates et à la poire chaude

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Sushis rectangulaires

Sushis rectangulaires

Bonne recette, un peu difficile à réaliser mais on prend le coup de main, mes invités étaient tous ravis d'avoir enfin goûté des sushis.

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Ceviche de daurade au melon

Ceviche de daurade au melon

Le ceviche est une salade de poisson cru que l’on déguste avec du jus de citron vert, de l’oignon rouge, du piment et de la coriandre fraîche.…

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