Saumon en croûte
Ca croustille
Vous regardez : Pavé de saumon au pamplemousse de Floride
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Canapés de saumon à la Chavignolaise
Une entrée de fête proposée par les Fromages Chavignol.
Parmentier de saumon vanillé et citronné
Voici une version revisitée et originale du parmentier.
Dôme de brandade de morue
Voici une brandade de morue que je réalise en forme de dôme et que je décore avec des olives, des petites formes en pâte feuilletée.C'est délicieux !
Tartare de cabillaud coloré et pimenté et son aumônière provencale en réduction sans gluten/ sans lactose/ sans caséine/ sans FAC/ sans soja
Le gluten à beau se trouver partout dans ce qui est un tant soit peu industriel, il n'empèche pas pour autant de faire de la bonne cuisine avec des produits frais ! Cette…
Daube de poissons
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
Tarte au thon à manger froide
Tarte légère (sans oeuf) et fraîche à manger froide l'été...
Escalope de saumon de Norvège façon cordon bleu
Escalope de saumon affinée, fourrée de fromage frais à l'huile de noisette et de jambon blanc et panée à l'anglaise pour plus de croustillance...
Tajine de poisson ... à la poêle
Plat traditionnel marocain incontournable le tajine peut aussi se prépare à base de poisson. Cette recette savoureuse vous le prouvera ! Et pour celles…
Tajine de Carottes et Olives et filet de bar au thym
Une recette proposée par Cassegrain
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