Terrine de poisson et noix de Saint-Jacques aux herbes
simple et rapide à réaliser pour épater vos invités.
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
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Brandade de morue, persil plat et croûtons
Une version de la brandade de morue différente de la véritable version nîmoise qui ne contient pas de pommes de terre... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Bacalhau à bras (Morue à la portugaise)
Un plat portugais très facile à réaliser et très bon. Pour ceux qui aiment pas la morue vous allez changer d'avis.
Sardines au barbecue
Une recette au bon goût de vacances à la mer.
Crème Dubarry et sa gelée de persil
La saveur du chou-fleur et une gelée de persil. Une entrée inspirée du superbe blog 'Assiettes Gourmandes' by Chantal. Une visite s'impose.
Mini-madeleines au saumon fumé et ciboulette maison
Idéal pour l'apéro!
Bonite au Four
Bonite d'environ 1k800 pour 8 personnes au four (pêchée par nos soins dans l'Ile d'Oléron).
Lotte exotique au curry
Lotte en sauce épicée (curry, macis, cannelle, citron vert, coco...).
Terrine de poissons
Une recette Thermomix, pour sublimer votre entrée.
Terrine de poisson et légumes
Facile à réaliser et peut se faire à l'avance.
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