Cocotte de St-Jacques aux agrumes et au fenouil
Une recette raffinée et légère, idéale après les excès des fêtes!
Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion
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Le Croq' Fishtrement Bon
Une tartine salée pour un apéro ou en entrée.
Mousse de thon légère
Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines
Fish burger à la mayonnaise et à l'estragon
Un burger de poisson comme vous n'en avez jamais goûté.Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça…
Papillotes saumon sauvage, épinards, citron vert et beurre aux algues
Une recette légère et simple à réaliser
Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte
Une mini cocotte de la mer, un mélange de coquillages et crustacés enrobés d'une sauce onctueuse et d'un émincé de poireaux.
Rillettes de thon au St Môret®
Un soupçon de piment allié au croquant des fruits secs et voilà les célèbres rillettes de thon au St Môret® sur leur 31.…
Choucroute de la mer aux algues
Difficile d'imaginer une choucroute de la mer sans ALGUES...
Tataki de thon
Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.
Pavé de julienne en croûte et chorizo
Un pavé de julienne en croûte de mayonnaise et chorizo. Un délice !