Billes de Princesse Amandine à la sarriette et bar flambé au pastis marin
Recette d'Arnaud Le Bossé (L'Amiral à Concarneau)
Recette d'Arnaud Le Bossé (L'Amiral à Concarneau)
Une verrine très légère qui allie le sucré et le salé à merveille. Une recette rapide, succès garanti!
Une recette raffinée, légère et simple à réaliser.
Encore une recette de samoussas ! Eh oui, depuis que j'ai ENFIN compris le pliage des feuilles de bricks (enfin qu'on m'a expliqué une dizaine de fois plutôt),…
Une recette facile et délicieuse.
Le saumon marine 3 heures dans une eau salée puis cuit très rapidement afin d'obtenir un poisson très très moelleux.C'est une recette danoise.
Voilà une recette facile et délicieuse ! Idéale en apéritif ou accompagnée d'une salade ! C'est un accord Terre-Mer raffiné…
Recette exotique et rafraîchissante à base de poisson cru, de citron et de crème de coco.
Recette de Didier Lecuisinier (Kerloc'h Gwen à Combrit)
Poisson cuit vapeur,légumes du midi
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