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Poissons
Vous regardez : Sole meunière Video 1 sur 15
Gâteau de crêpes de la mer

Gâteau de crêpes de la mer

Une entrée simple à réaliser, qui produit son petit effet quand elle arrive sur la table !

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Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes

Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes

Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.

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Lotte sauce rose

Lotte sauce rose

Morceaux de queue de lotte cuite dans une sauce tomate maison mixée et liée par deux oeufs et un peu de crème fraîche

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Cake au thon et Fromage

Cake au thon et Fromage

Cake au thon moelleux et rapide !

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Salade de poisson à la tahitienne

Salade de poisson à la tahitienne

Une rafraîchissante entrée à base de poisson cru mariné au citron, et arrosé de lait de coco.

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Daurade au riesling

Daurade au riesling

Daurade cuite au four sur lit de pommes de terre et oignons...

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Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde

Pommes de terre fondantes, compotée d'oignon anchois et moutarde

Revisitons les classiques de la cuisine... La fameuse pomme fondante garnie d'une compotée d'oignon liée à la moutarde Amora avec une pointe de Curry...L'occasion…

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