Feuilleté au saumon
Feuilleté au saumon
Vous regardez : Brandade de morue
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Carpaccio de saumon
Rafraichissant !
Madeleines au saumon fumé
Madeleines salées au saumon fumé en guise d'apéritif ou d'entrée.
Burger au poisson façon 'Crab Cake'
Un burger revisité pour le plaisir des gourmands !
Truite en papillote au lait de coco, citron et curry
Une recette sympa pour le barbecue et la plancha, simple à réaliser et un poisson qui garde toute sa douceur !
Filets de Colin-lieu en panure de noisettes, poêlée de topinambours, champignons et lardons fumés
Une recette proposée par Food4Good.
Purée de poivrons et filets de saumon (basses calories)
Frotter les tranches de pain avec une gousse d'ail .Cela apporte une saveur différente.
Dos de cabillaud aux pêches
Un beau mariage de poisson et de fruits qui fera voyager vos papilles !
Saumon entier en croûte feuilleté à la mousseline de Saint-Jacques et émulsion de beurre au citron
Lever les filets de saumon et retirer la peau ensuite avec une pince à désarêter. Oter toutes les petites arêtes.
Colin sauce courgettes et crevettes
Une façon sympa de manger du poisson et des légumes !
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