Pavé de saumon au chèvre et à la moutarde
Une autre manière de cuisinez le saumon pour sortir du 'saumon en papillote' ! Le chèvre et le saumon se marient à merveille!
Une autre manière de cuisinez le saumon pour sortir du 'saumon en papillote' ! Le chèvre et le saumon se marient à merveille!
Vous pourrez préparer ces boulettes de crevettes en famille ou entre amis. Elles se dégustent sans 'faim'.
Une entrée facile ,pour l'été
Une entrée toute fraiche qui fera son effet !
Ma timbale est composée d'un fond de courgette, de thon poêlé accompagné d'oignons nouveaux et de champignons à la crème. Le tout est coiffé d'un œuf cocotte.
Du soleil, de l'été dans un gaspacho tout vert !
Un poisson croustillant et une purée onctueuse ! :)
Saveurs d"ailleurs....
Un morceau de requin accompagnée d'une sauce au gingembre moulu + rapée de gingembre frais, dome de riz et poele de 3 poivrons au piment d'Espelette
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, terrine de poissons et légumes anisée à déguster en entrée...
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