Cigares croustillant aux épinards et poisson
Ces cigares peuvent se manger comme entrée, les accompagner d'une salade et en faire un plat complet ou les servir avec une sauce au yaourt en guise d'apéritif.
Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion
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Ecrevisses sur fondue de poireaux, aux arômes d'agrumes
Ecrevisses justes poêlées servies sur une fondue de poireaux et un biscuit au pain, le tout arrosé d'une sauce aux carcasses, kumquats et jus de mandarine.
Le tronçon de turbot poêlé mousseline au parfum de clou de girofle et pamplemousse
Une belle recette du CIPA
Parmentier de saumon rapide
Vous aimez le hachis parmentier ? Vous aimez le saumon ? Vous allez adorer ce parmentier de saumon. C'est une revisite du hachis parmentier qui est appréciée…
Saumon frais aux œufs de lompes rouges
Saumon frais avec sauce aux oeufs de lompes.
Malsouka au thon et jambon
Ce plat s'appelle en réalité un tajine Malsouka. C'est un plat Tunisien ou Marocain. On peut le farcir de ce que l'on veut comme par exemple du poulet. Personnellement…
Tajine de sardines en kefta traditionnel
Un plat non seulement délicieux, mais aussi très sain. La seule matière grasse qu'on y trouve sont les deux cuillères à soupe d'huile (et encore, une suffirait), le reste…
Soupe de légumes thaïe à ma façon
Une soupe aux saveurs thaïlandaises, très goûteuse et piquante !
Tofu farci
Pour les adeptes du tofu
Dorade aux agrumes
Il n'y a pas que le citron qui est délicieux avec le poisson...