Bar en habit vert
Recette amusante qui vous fera passer pour un bon cuisinier.
Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion
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Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle
Gambas aux saveurs d'été.
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée
Un plat de la mer aux saveurs exquises !Cabillaud et moules avec une sauce au safran.
Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patates douces
Les agrumes se marient à merveille avec le cabillaud. Une papillote très savoureuse.
Saumon frais mariné, rattes, radis noir et chantilly verte
Réussissez vos fêtes de fin d'année avec Régal ! Commencez avec cette recette facile et ultra gourmande...
Dos de bars rôtis aux coques, réduction de Noilly et brochette d'écrevisses marinées
Plat à base de dos de bars, garni de coquillages, et d'une sauce courte au noilly prat
Saumon en Crêpe de sarrasin Marque Repère
Une recette facile et délicieuse pour un repas gourmet.
Sole marinière de moules au vin blanc, champignons et persil
La recette de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France, chef de l'Hôtel du Palais, le palace de Biarritz !
Filets de lotte cloutés aux poivrons sur coulis de tomates
C'est un plat délicieux, et facile à préparer.
Filets de sole en chapelure de noix du Périgord, noisettes torréfiées
Une recette réalisée en direct le 30 septembre 2008 au Quai des Saveurs à Bordeaux.
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