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Poitrine de veau
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Pounti revisité

Pounti revisité

Un hommage à l'Auvergne par Marion Monnier, jeune chef très talentueux qui offre cette recette aux internautes de 750g.com !

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Poitrine de veau braisée

Poitrine de veau braisée

Recette simple et facile à réaliser, assez bon marché et succulente. Le régal du mercredi de mes petits enfants avec une bonne purée…

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Poitrine de veau farci aux cèpes

Poitrine de veau farci aux cèpes

Une recette simple composée d'une farce très classique de la cuisine bordelaise.

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Dinde (label rouge) au marrons

Dinde (label rouge) au marrons

Dinde label rouge une farce à base marrons, viande... cuite au four

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Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin

Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin

Poitrine de veau farcie et rôtie, accompagnée d'un jus de rôti au savagnin et morilles en accompagnement : gâteau de pommes de terre au comté, salsifis rôti au jambon…

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Poitrine de veau façon estivale

Poitrine de veau façon estivale

Une recette simple et savoureuse à base de veau ! Une cuisson longue pour un résultat très savoureux...

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