Salade fraîcheur au surimi sur toast grillé

Une salade pleine de fraîcheur sur toasts grillés.Le surimi rajoute une saveur marine qui a tout pour plaire.

Houmous crémeux minute

Poêlée de légumes sauce aigre-douce

Une recette végétarienne légère pour l'été.

Gratin de Juliette aux légumes du soleil

Recette d'Emmanuel Van Dam (chef à domicile/Consultant culinaire à Pluguffan)

Chutney à l'indienne

Cette sauce aigre-douce accompagnera très bien les viandes telles que le canard, la volaille ou même la biche.Le chutney est très répandu dans la cuisine indienne et…

Filet de rouget sur son lit de ratatouille à l'oriental

Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Filet de rouget sur son lit de ratatouille à l'oriental, un plat proposé par Morgan pour Bridélice