Qu'il soit vert, jaune ou rouge, le poivron est un piment doux, originaire des régions tropicales d'Amérique. Le poivron se consomme en salade, grillé ou farci. Il rentre dans la préparation de la ratatouille, de la piperade et de bien d'autres délicieuses recettes d'été.
Wok d"agneau aux poivrons
De l'agneau et des poivrons émincés et cuits rapidement dans un wok, des goûts francs, relevés par de la coriandre fraîche.
Gaspacho de tomates, chèvres et petits croûtons au basilic
Une petite entrée bien glacée, idéale pour commencer un repas entre amis. Quelques croûtons Harry's pour apporter du croustillant...
Schakshouka
Ce petit déjeuner typique est un vrai produit du soleil, les œufs, les légumes, le pain frais, tout pour se sentir en vacances !
L'oeuf cocotte express, crème de St Môret au poivron, pain 100 % Mie Harrys à la tomate
L'oeuf cocotte express, crème de St Môret au poivron, pain 100% Mie Harrys à la tomate... Retrouvez la recette en vidéo : oeuf cocotte express
Poivrons confits au laurier
Réalisez une conserve de poivrons est la meilleure méthode pour déguster des poivrons toute l'année et surtout les conserver. Une méthode simple pour réaliser soi-même…
Piperade végétarienne
Une délicieuse piperade végétarienne, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos viandes, volailles et poissons.
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