Poivrons à la méditerranéenne ou tchouktchouka
Cette recette de la cuisine pieds noirs me vient de ma mère, elle est facile à réaliser et révèle toute la saveur des poivrons.
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Piperade à ma façon rapide
Rapide à préparer et riche en vitamines, cette recette est idéale pour accompagner une viande grillée, un poisson et succulent avec des coquilles Saint Jacques.
Polenta à la crème de poivrons et poulet émincés
une recette onctueuse au goût surprenant de poivrons en sauce , qui accompagne tout à fait le poulet ,un plat qui émerveille vos papilles!
Poivrons provençaux à l'huile d'olive
Entrée froide en complément de crudités.
Filet mignon à la Basquaise
Couper en morceaux les filets mignons
Cuillère de fondue de poivrons sur son lit de chèvre
Faire cuire poivrons avec oignons jusqu' a ce qu'ils deviennent fondant. Les déposer dans une cuillère apéritive et y déposer quelques des de chèvre. Servir tiède. Décorer…
Fajitas
On les mange avec les doigts. Délicieux avec du guacamole !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
