Le poivron s'accommode à toutes les farces : poissons, viandes ou légumes. Une cuisson lente, un assaisonnement bien relevé et les invités n'ont plus qu'à déguster ce bon plat aux accents du Sud.
Poivron farci au thon & fromages de chèvre
Trilogie de saveur poivron,thon, chèvre.
Poivrons farcis quinoa
Cette recette peut très bien s'adresser au végétarien en supprimant la chair à saucisse.
Piquillos farcis à la morue
De la couleur et beaucoup de saveur dans ce plat.
Poivrons farcis fait maison
Il s'agit de poivron jaunes farcies de légumes et fromage de type féta.
Poivrons verts farcis à la tomate, au pesto rouge et à la fêta
Cuits au barbecue ou au four, une recette végétarienne pleine de saveurs.
Piquillos de Thon à la Tomate séchée et aux Raisins secs
Les Piquillos sont de délicieux petits poivrons basques, que l'on peut farcir, habituellement avec de la morue ou en variante avec du thon.
Poivrons et fromages frais aux herbes
Une entrée très agréable, fraîche, légère et savoureuse.
Poivrons farçis doux et piquant
Poivrons farçis avec du haché de boeufaccompagnés de deux sauces.L'une piquante, l'autre douce
Petits poivrons grillés Géant Vert fourrés à la ricotta basilic
Un délice très frais
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