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Polenta
Vous regardez : Mini-bûche de semoule de maïs au lait Video 1 sur 15
Polenta au parmesan

Polenta au parmesan

Un accompagnement succulent auquel on ne pense pas tout le temps.

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Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives

Brochettes de sot l'y laisse caramélisés et polenta aux olives

Ces brochettes sont saisies à la poêle puis caramélisées au vinaigre balsamique et accompagnés d'une sauce aux aromates. J'ai servi ces brochettes avec une polenta aux…

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Carrés de polenta frits

Carrés de polenta frits

Un plat qui nous vient d'Italie.

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Gratin de polenta, tomate & mozzarella

Gratin de polenta, tomate & mozzarella

J'avais envie de cuisiner autrement la polenta, j'ai alors imaginé ce gratin.

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Cœurs de bœuf farcies à la polenta

Cœurs de bœuf farcies à la polenta

Pour les végétariens qui aiment les tomates farcies (et les autres aussi !)

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