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Pommes de terre

La pomme de terre est l'un des aliments de base en France. Il existe de nombreuses variétés adaptées à différentes utilisations : à chair ferme, fondante ou farineuse. Les pommes de terre permettent de faire une multitude de recettes, vapeur, sautées, frites, au four ou encore en gratin, à vous de choisir la votre !


Purée de pommes de terre à ma façon

Purée de pommes de terre à ma façon

Cette purée, je la fais pour mon fils avec du beurre, de la crème et du fromage, elle n'est pas très "light", mais elle rappelle celle dans laquelle on faisait des rails…

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kefta aux pommes de terre

Kefta aux pommes de terre

Des boules de viandes hachées avec des pommes de terre une bonne recette tunisienne.

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Gratin de pommes de terre aux morilles

Gratin de pommes de terre aux morilles

Facile à faire, délicieux avec une salade verte ou de pissenlits aux lardons.

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Velouté de patates douces au gingembre

Velouté de patates douces au gingembre

Un velouté à la fois doux aux épices pour apporter chaleur et soleil à votre hiver !

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Pommes de terre au four à la crème de ciboulette

Pommes de terre au four à la crème de ciboulette

Une recette simple, facile et rapide pour des pommes de terre fondantes et gourmandes avec la crème de biboulette.

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