Pavé des saumon grillé et son chouchou
Pavé de saumon grillé sur lit de pommes de terre et son chou presque cuit à la vinaigrette
Vous regardez : Pommes de terre au four à la fleur de sel et crème de ciboulette
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La tourte façon ardennaise
Tourte facile à faire et economique
Douceur chocolatée
la pomme de terre comme on ne l'attendait pas!toute en douceur et en finesse
Chaudrée pommes de terre et palourdes
Une chaudrée regorgeant de pommes de terre et de palourdes, fumante et réconfortante, un classique du nord-est de l'Amérique.
Parmentier de pommes de terre et foie gras
Une recette alliant un légume ordinaire avec un des mets les plus délicieux : le foie-gras sans ajouter une petite touche de truffe!
Mille-feuille de pommes de terre au foie gras
Facile à faire, avec une volaille et une salade verte c'est un bon repas de fête ou recevoir des amis
Brochettes de petites rattes aux moules et aioli au safran
Des brochettes originales qui plaisent beaucoup,
Parfum de truffe pour une purée de pommes de terre
Avec des rattes cuites à l'eau truffée, faire une purée salée à la fleur de sel truffée laquelle accompagnera très bien de la volaille confite
La Tourte Ardennaise
Une spécialité des Ardennes, à déguster avec une bonne salade verte.
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