Cassolette de saumon en cru-cuit de fenouil sur purée au raifort
Le fenouil parfume agréablement cette petite cocotte et sa version cru-cuit permet à ceux qui ne s'y sont jamais essayé de le goûter sous toutes ses formes !
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Pommes de terre aux crevettes grises, sauce hollandaise
Cette recette fait toujours sensation, et ce n'est pas parce qu'on n'y a pas passé toute l'après midi! Essayez, vous adorerez!
Gaufres au maroilles
Une mise en bouche croquante et gourmande? idéale pour un apéritif prolongé entre copains.
Pomme de terre sous la cendre sauce philadelphia
Une pomme de terre avec un délicieux goût de feux de bois et une sauce philadelphia ciboulette.
Verrine trio de couleurs
3 légumes en purée.
Gratiné à la moutarde
Un plat simple et bon à deguster, un peu de moutarde pour relever le goût.
Dorade au barbecue à la feuille de verveine et aux pommes braisées au charbon de bois avec un champagne de vigneron blanc de blancs
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Purée aux épinards et Vache qui rit
Cette purée sera délicieuse avec une viande en sauce ou tout simplement avec du jambon ou un steak haché. Et quelle belle façon de manger des légumes en plats !
Gratin facile
Un gratin facile à la portée de n'importe quel cuisinier
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