Poulet tandoori traditionnel
Poulet mariné qui dépayse !
Galettes de légumes et lardons
Une petite merveille de simplicité, servie recouverte d'un oeuf à cheval !
Caldo Verde
Soupe du Portugal servie aux quatre coins du pays.
Raclette façon tatin
Une tarte tatin salée réconfortante, pour les soirées d'hiver.
Sucettes de pommes de terre au chèvre frais et confiture de figues
Des bouchées sucrées/salées qui sauront surprendre lors de vos apéritifs...
Gratin de pommes terre, chèvre et noix
Un gratin crémeux à souhait.
Gratin dauphinois de papa
Voici le gratin dauphinois de mon enfance.Le seul plat que papa faisait des pommes de terre de la crème et beaucoup d'amour!
Reblochonade d'endives
Une autre façon de déguster des endives, parfait pour un dîner d'hiver
Croquettes de crabe et carottes et pesto de mesclum
De tendres coquettes de pomme de terre, carottes et crabe accompagnées d'un pesto réalisé à base de salade mélangée.
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