Galette de pommes de terre aux herbes
Croquant à souhait !
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Tartiflette à l'italienne
La fameuse recette de la tartiflette revisité aux accents italiens...
Gaufres aux pommes de terre
Un accompagnement tout en légèreté et gourmand
Tajine de crevettes
Un peu de Maroc dans nos assiettes avec ce tajine délicieux et très parfumé.
Magret de canard poêlé et son écrasé de pommes de terre carotte aux filaments d'abricots secs.
Une recette gourmande qui allie le sucré des abricots au caractère du magret de canard, le tout adouci par un écrasé de pommes de terre carottes.
Soupe à l'oseille
Une soupe du jardin pas cher du tout.
Tarte de pommes de terre
gratin de pommes de terre, présenté comme une tarte aux pommes, effet garanti
Rostïs fanes
Rostïs de pommes de terre et fanes de carottes. Parfait le soir avec une tranche de jambon, et en plus les enfants aiment !
Magret de canard au Marsala
Le Marsala, je l'avais oublié depuis près de 40 ans. Je l'ai redécouvert récemment et ai voulu le tester.
Nems de jambon et sauce au melon
Délicieux nems aux saveurs fraîches
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