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Pommes de terre Agata

Simples, peu dispendieuses, assez régulières et plutôt grandes, les pommes de terre Agata représentent un choix malin, car elles sont faciles à éplucher. En plus, elles se conservent bien. On les reconnaît grâce à leur peau jaune et à leur chair pâle et fondante. Leur bonne tenue à la cuisson les rend adaptées pour la confection d'un gratin, d'une charlotte de pommes de terre, ou d'un ragoût. On les aime aussi au four, en papillote, en toute simplicité !


Vous regardez : Gratin de pommes de terre au micro-ondes Video 1 sur 15
Charlotte de pommes de terre

Charlotte de pommes de terre

Recette au bont goût de pomme de terre et un intérieur subtil.

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