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Pommes de terre au chorizo
Tortilla au chorizo

Tortilla au chorizo

Ma première tortilla, dans laquelle j'ai incorporé du chorizo, que ma grand-mère m'a rapporté d'Espagne.

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Pommes de terre de la rioja

Pommes de terre de la rioja

C'est un plat typique d'une région du nord de l'Espagne (La Rioja) qui est célèbre pour ses vins. Ce serait faire honneur à ce plat que l'accompagner d'un Tinto de La…

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