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Pommes de terre aux lardons

La pomme de terre est un des aliments de base en France. Elle intervient sur chaque partie du menu, et on peut faire un repas tout pomme de terre ! Salade ou potage en entrée, frites, sautées, gratins ou purée ou farcies en plat, un gâteau à base de pomme de terre en dessert ! Ne me dites pas que vous n'avez pas trouvé une recette de pomme de terre qui vous tente, c'est tout simplement impossible !


Tartiraclette

Tartiraclette

Entre raclette et tartiflette, voici un compromis gourmand !

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Pommes de terre aux lardons au thermomix

Pommes de terre aux lardons au thermomix

A servir avec une viande : poulet au four, rôtie, steaks, ... Cette recette était celle de ma mère, elle l'a réalisé à la poêle puis à la cocotte minute, ce qui était…

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Purée à ma façon

Purée à ma façon

Purée qui change d'une purée toute simple

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Pommes de terre au four aux lardons

Pommes de terre au four aux lardons

Les pommes de terre sont cuites au four, évidées puis regarnies avec une purée aux lardons et au fromage.

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Truffade traditionnelle

Truffade traditionnelle

Un bon plat d'Auvergne, bien réconfortant !

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Tartiflette au vin blanc

Tartiflette au vin blanc

Une bonne tartiflette des montagnes.

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Pommes de terre sauter aux herbes

Pommes de terre sauter aux herbes

Pommes de terre en sauce au petit goût de Provence.

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