Filet de porc aux Kiwis et son risotto
Un excellent mariage entre le kiwis et le porc.
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Filet mignon, légumes, lards et basilic
Une viande tendre et parfumée.
Porc dong po
Héritage de la dynastie Song, ce plat se compose de fines lamelles de porc rôti lentement dans une cocotte.
Cervelle de porc
Un plat d'antan.
Cochon de lait rôti au four maison
Il n'y a pas de saveur comparable à celle de la peau dorée, délicate, croquante, d'un cochon de lait rôti et bien arrosé.
Sauté de porc au curry et carottes fondantes... et que ça saute !
Une grande tablée à régaler, vous êtes en panne de recette ?Ce petit sauté est pour vous.Une recette plutôt simple à préparer, sans chichi, mais qui a ravi toute notre…
Tamales au poulet, au porc, aux fraises ou à l'ananas
Ce plat mexicain est un chausson à base de maïs, cuit à la vapeur dans l'enveloppe d'un épi de maïs. C'est un plat d'origine aztèque…
Boucané bringelles
Plat réunionnais qui sent bon le soleil!
Filet de porc à la savoyarde
Un rôti à base de filet mignon de porc farci de fromage et jambon cru de Savoie et sa sauce.