Recettes de porc au genièvre | Les recettes les mieux notées

Name: Porc au genièvre
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 jarret de porc; 3 l de fond de veau; 1,5 l de lait; 200 g de polenta croix de Savoie; 60 g de beurre; 50 g de fromage de brebis Etorki; 5 carottes; 15 baie de genièvre; 1 bouquet garni; 3 feuilles de sauge; 1 feuille de laurier; 10 cl de porto; 5 cl d'huile; Sel ou sel fin; Poivre

Recettes de porc au genièvre : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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