Recettes de porc en croûte | Les recettes les mieux notées

Name: Porc en croûte
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 oignon; 30 g de chapelure; 2 c. à s. d'huile d'olive; 2 gousses d'ail écrasées; 1 botte de coriandre fraîche; Sel ou sel fin; 1 filet de filets mignon de porc; 5 cl d'huile; 2 c. à s. de moutarde; 1 c. à s. de cumin en poudre; 1 c. à c. de cannelle en poudre; ½ c. à c. de piment de Cayenne ou poivre de Cayenne en poudre; Sel ou sel fin

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