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Porc en sauce
Vous regardez : Indal ou Vindaloo de porc Video 1 sur 14
Porc au caramel en cocotte minute

Porc au caramel en cocotte minute

Un classique qui se dévore aussi vite qu'il se cuisine... Je fais ce plat à la cocotte minute, en 30 min vous avez un plat savoureux avec une sauce onctueuse…

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Porc aigre-doux à l'ananas

Porc aigre-doux à l'ananas

C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.

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Jarret de porc confit

Jarret de porc confit

Une viande fondante à souhait par une cuisson douce et longue !

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Mijoté de porc au caramel

Mijoté de porc au caramel

Du porc légèrement sucré pour accompagner votre riz blanc, un régal.

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Cœur de porc aux carottes

Cœur de porc aux carottes

Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps, il a suffit d'une promo sur les abats de porc pour m'y remettre. On s'est bien régalé avec cette recette... presque…

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Filet mignon aux raisins

Filet mignon aux raisins

Un plat de saison qui allie réconfort et simplicité, même légèreté, où se mêlent saveur et parfum, ainsi qu'une touche de douceur apportée par les raisins. La viande…

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Filet mignon de porc, sauce ketchup-moutarde

Filet mignon de porc, sauce ketchup-moutarde

Une recette que ma grand-mère m'a transmise, qui pourtant n'a pas du tout grandi à l'ère du ketchup. Une sauce surprenante qui ne laisse pas forcément…

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La pire

La pire

Une recette de la cuisine vendéenne, poumon, foie et sang de porc.

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