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Porc en sauce

Le porc se marie avec de nombreuses sauces : moutarde, aigre-douce, au vin, au miel, au caramel et bien d'autres. Une bonne sauce sublimera votre viande à coup sûr.


Filet de porc terriyaki

Filet de porc terriyaki

Je dirais de cette recette qu'elle est traditionnel revisité car sans gluten et gouteuse, je salive déjà....

Echine de porc

Echine de porc

Voici une recette qui doit cuire longtemps mais la viande devient fondante en bouche. Délicieux !

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Poitrine de porc aux épices

Poitrine de porc aux épices

Travers de porc parfumé aux épices.

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