Foie gras en cocotte, figues confites et sauce au porto
Une façon originale de d'aprécier le foie gras. Cette recette remporte la 2ème place du concours Passionnément foie gras.
Vous regardez : Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Pain perdu de foie gras à l'écorce d'orange
Une recette délicieuse et fondante qui allie élégamment le foie gras sous une forme sucrée-salée.
Rattes caramélisées au porto
Cuisinées en sucré-salé, ces petites rattes sont un délice.
Steak d'agneau à la crème de champignons
Une très belle recette de Agneau Presto.
Tiramisu de tomates
Cette verrine est idéale pour un apéro en été, très fraiche, elle séduira tous vos convives !
Boulettes de bœuf façon brochette, charlotte en galettes, sauce au Porto sur une réduction balsamique des sucs de cuisson
Si l'on voit encore assez souvent dans la cuisine du Maghreb et la cuisine orientale des boulettes de viande à la carte, nos restaurants, nos chefs et nos livres de cuisine…
Recette de soupe fraises
Il est encore temps d'acheter les charlottes d'Agen pour confectionner cette formidable soupe de fraises qui ravira vos convives lors d'un bon repas. Ce n'est pas ma…
Terrine de volaille light
Une terrine de volaille qui se cuisine directement à la poêle en 10 mn. Pas de cuisson au four et adieu le bain-marie .... pour moins de 7
Terrine de foie gras au porto
Délicieuse recette Labeyrie pour cette terrine qui nécessite une préparation 2 à 5 jours à l'avance.
Tajine de bœuf au porto
Voyage et Délice sont au rendez-vous
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